Proyectos acelerados

Quinta gama pescado - circular

Quiénes sonQué hacenEl proyectoSu visión

Quiénes son

Five Fish es una empresa soriana que se define como artesanos del mar. Nace de Pescadería Almazán con el propósito de acercar el pescado de calidad al interior de España, apostando por un consumo consciente, ecológico y justo. Su sede de producción está en Golmayo, Soria.

Qué hacen

Elaboran pescado cocinado 100% natural, sin espinas, sin colorantes ni conservantes, pasteurizado y envasado al vacío. Sus productos están listos para consumir y garantizan tanto la seguridad alimentaria —con tratamiento térmico contra el anisakis— como la máxima calidad organoléptica y nutricional. Trabajan con pescado fresco de proximidad, salvaje y de origen nacional, y colaboran únicamente con proveedores que comparten su misma ética sostenible.

El equipo

Detrás del proyecto está Manuel Almazán Oteo y un equipo de colaboradores que comparten una visión común: que comer bien no está reñido con hacerlo de forma responsable. Cuentan con registro sanitario oficial y utilizan packaging de cartón procedente de bosques sostenibles.

Su visión

Creen que el consumo ecológico y el comercio justo son el camino hacia una relación más honesta entre productores y consumidores. Y que la mejor forma de cuidar la salud es comer de forma natural. Porque, como ellos dicen: somos lo que comemos.
Más información

Todos los proyectos

Bosques a medida que generan créditos de carbono certificados

Compensación de huella de carbono con truferas

Cohousing y co-living desde la digitalización industrial hasta el turismo sostenible

Huella de carbono, diagnósticos ODS e informes de sostenibilidad de manera automática y personalizada

Pescado cocinado 100% natural, sin espinas, sin colorantes ni conservantes, pasteurizado y envasado al vacío

Medición, reducción y compensación de la huella de carbono de empresas, particulares y administraciones

Caldera con servidor informático que almacena y procesa datos, mientras que genera calor

Ayuda las familias a construir un futuro financiero para sus hijos desde el primer día

Soluciones integrales para que empresas, administraciones y profesionales puedan conocer y controlar sus procesos de forma fiable

Viviendas modulares sostenibles con madera y biomateriales

Experiencias digitales únicas combinando diseño, desarrollo tecnológico y producción audiovisual

Soluciones circulares para la ganadería ovina

Producción, transformación y distribución de  biocombustibles naturales para hostelería, barbacoas, parrillas, hornos y chimeneas

Conexión de inversores particulares con promotores de proyectos sostenibles de  construcción eficiente y fotovoltaica de autoconsumo industrial

Plataforma digital de apadrinamiento de árboles desde 5€ al mes

Desarrollo de biocomposites de alto rendimiento a partir de madera, fibras naturales y resinas de base biológica

Volver al inicio

Aceleradora de Bioeconomía

Resuelve tus dudas

Puedes contactar con nosotros planteándonos tus dudas a través del correo electrónico fernando.rubio@cesefor.com  en el teléfono 975 212 453 o completando el siguiente formulario.

     

     

     

    Derechos de autor y otros detalles legales

     

     

     

    Política de privacidad